のあんち　～隣の芝生は青く見えるらしい～

明日はいよいよバレンタインデー！
今年は逆チョコ、みたいなことをテレビが言ってたから、
流されてみたよ！


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【炊飯器シリーズ vol.1】
チョコとたまごだけで簡単しっとりチョコケーキ
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◆材料
・板チョコ     ２枚
・たまご       ２個
・無塩バター   大さじ１　(普通にバターでもマーガリンでもｗ)
・粉砂糖       少々

◆つくりかた
１．たまごは常温にならしておこう。
　　せめて３０分。

２．たまごを卵白と卵黄に分け、
　　卵白を泡立てメレンゲにしよう。
　　常温にしたのはこの泡立ちをよくするため。
　　泡が立つぐらいまで頑張ってシャカシャカ。

３．そんで板チョコを湯煎しよう。
　　これが僕には難しい。
　　大原則は、
　　　　1)45℃ぐらいのお湯で60～80秒湯煎すること。
　　　　2)水に濡らさないこと。
　　らしい。
　　ちなみに、一度もうまくいったことがないｗ
　　そのときは強引に溶かして(^∀^;)

４．溶かしバターも作ろう！
　　レンジでちんだ、コレ。

５．湯煎できたら、メレンゲに溶かしバターといっしょに
　　して混ぜ合わす。卵黄も入れよう！
　　結構しっかりしゃかしゃかして、硬さが出るまで頑張ろう。

６．５がいい感じになったら、炊飯器の準備。
　　炊飯器の内側に、バターをぬりぬりして、
　　５を流し込む。

７．"炊飯"ボタンを突くべし！
　　普通にご飯炊く要領です。モードなんて選ばない！

８．炊飯終わったら、ケーキを竹串状の何かで刺して。
　　刺して中がべちょってたら、ONE MORE 炊飯。

９．冷蔵庫で冷まして、食べるときに粉砂糖を振るって、
　　できあがり！！！
　　どうぞ召し上がれ。
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おいしくできたんだけど、写真撮るの忘れてた。
今度UPします。
しっとり甘いよ☆